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一日15食限定「国産鰻ひつまぶし御膳」

期間

2022年06月01日 (水) ~ 2022年08月31日 (水)

料金

2,600円(税サ込)

期間

2022年06月01日 (水) ~ 2022年08月31日 (水)

料金

2,600円(税サ込)

ご案内

【夏のおすすめご昼食 】

※洋食レストラン ブリランテにてご提供となります。

11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

 

 

「国産鰻ひつまぶし御膳」イメージ

6月からの新メニュー

「国産鰻ひつまぶし御膳」

 

2,600円(税サ込)

 

国産の良質な鰻を厳選しました。

洗練された鰹一番出汁で味の変化をお楽しみ下さい。

 

〇国産鰻のひつまぶし

〇う巻き

〇吸い物

〇漬物

〇薬味

〇お茶漬け用鰹一番出汁

 

※一部内容が変わる場合がございます。

 

 

 

 

 

 

 

予約・お問い合せは レストランブリランテ TEL 075-411-0399(直通)まで

 

 

~人気の会席風弁当「花投扇」はなとうせん 

 

2,800円(税サ込)

 

「花投扇」イメージ

 

 

江戸時代に流行した古式ゆかしい遊び「投扇興(とうせんきょう)        

その“投扇興”をモチーフにした会席風弁当 「花投扇(はなとうせん) は、 オープン以来変わらぬ人気を誇る看板商品です。 

 

京都迎賓館、京都御所にお越しの際にもぜひご賞味ください。

 

 

 

 

〇投扇興  3段重(炊合せ 口取り 酢の物)

〇焼き物  鰆の味噌柚庵焼き

〇蒸し物  茶碗蒸し

〇小 鉢  豆乳湯葉豆腐

〇向 付  季節の旬魚

〇煮物椀  季節の真蒸

〇御飯/香の物

〇水菓子

 

 

 

 

 

~出来たて美味しい「天ぷら御膳」

天ぷらイメージ

1,500円(税サ込)

 

 

<天ぷら>海老二本  南瓜 長茄子 蓮根 ほか

<小鉢>季節の和え物

<蓋物>茶碗蒸し

<御飯>白御飯 

<香の物>季節の漬物二種盛り

<留椀>赤だし

<甘味>季節のゼリー

 

※お料理内容は変更する場合がございます。

 

 

 

 

 

 

~少し豪華にミニ会席 いろどり

 

4,300円(税サ込)

(前日までの予約制)

 

 

                                                                                                                               

「彩」イメージ

< 先付 > 水無月胡麻豆腐                           

<煮物椀>  蛤真蒸 管牛蒡 水菜 梅肉

< 向付 >    鱧の落とし 鮪平造り         

< 蓋物 > 冷やし茶碗蒸し

< 八寸 >    蓮根の小袖寿司 小鮎の鞍馬煮 有頭海老                                       

< 焼物 >    鰆の味噌柚庵焼き

<蒸し物>  揚げ蓮根饅頭の鶏そぼろ射込み  

< 御飯 >    鱧の時雨御飯

<香の物> 二種盛り

< 留椀 > 赤だし仕立て 若芽 まき麩 三つ葉

<水菓子> 季節のゼリー

 

 

※お料理内容は変更する場合がございます。

 

☞洋食ランチメニューはこちらから

 

予約・お問い合せは レストランブリランテ TEL 075-411-0399(直通)まで

 

 


 

【夏のおすすめ夕食】

 

※洋食レストラン ブリランテにてご提供となります。

※8/6~8/16のバイキングプラン開催中は休止させていただきます。

17:00~21:00(ラストオーダー20:00)

 

【花投扇】ゆうげ 3,500円(税サ込)

 

ランチタイムで一番人気の「花投扇」をグレードアップし、ご夕食にご用意しました。

雅なお料理を是非ご堪能ください。

 

 

【季節の会席】水薙  みずなぎ    5,000円(税サ込) 

※前日までの予約制となります。 

<先付>    水無月胡麻豆腐              

「水薙」イメージ                                                                                                      

<煮物椀>巻繊 管牛蒡 水菜 梅肉

<向付>    鱧の落とし 鮪平造り 汲み上げ湯葉

<お凌ぎ>素麺 錦糸 椎茸 

<八寸>    蓮根の小袖寿司 小鮎の鞍馬煮 有頭海老

<焼き物>(焜炉にて)鮎の塩焼き はじかみ 蓼酢

<蒸し物>揚げ蓮根饅頭の鶏そぼろ射込み

<御飯>    鱧の時雨御飯 三つ葉

<香の物>二種盛り

<留椀>    赤出だし 若芽 まき麩 三つ葉

<水菓子>季節のゼリー

 

※お料理の内容が一部変わる場合がございます。

 

 

☞洋食ディナーメニューはこちらから 

 

☞夏のファミリーオーダーバイキングはこちらから

 

 予約・お問い合せは レストランブリランテ 

TEL 075-411-0399(直通)まで 

 

 

 

 

 

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