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レストラン ブリランテ 年末年始の特別メニューのご案内
2024年11月19日 更新
期間
2024年12月31日 (火) ~ 2025年01月03日 (金)
料金
ランチ 3,200円(税サ込)~ ディナー 6,000円(税サ込)~
期間
2024年12月31日 (火) ~ 2025年01月03日 (金)
料金
ランチ 3,200円(税サ込)~ ディナー 6,000円(税サ込)~
ご案内
ランチタイム
12月31日(火)~1月3日(金) 11:30~14:30(14:00LO)特別メニュー
1月 4日(土)ランチから通常営業 11:30~14:30(14:00LO)通常メニュー
【ブリランテ ランチ】3,200円(税サ込)
■本日のスープ
■メインディッシュプレート
・シーフードグラタン
・ローストポーク きのこたっぷりソース
■季節のサラダ
■パン又はライス
■コーヒー又は紅茶
【スペシャル ランチ】3,500円(税サ込)
■本日のスープ
■メインディッシュプレート
・白身魚のムース包み
・国産牛サイコロステーキ
■季節のサラダ
■パン又はライス
■本日のプチデザート
■コーヒー又は紅茶
【特別 花投扇】3,700円(税サ込) ※12月31日(火)~1月3日(金)の限定メニュー
※ブリランテにてご提供させていただきます
<先付> 湯葉豆腐 赤芽野菜 生姜の美味ジュレ
<煮物椀> 白味噌仕立て 紅白碗もち 小松菜 からし
<向付> 鮪平造り 烏賊へぎ造り
<蒸し物> 茶碗蒸し(海老 鰻 百合根 銀杏 五色あられ)
<炊合せ> 大根含め煮 丸小芋 薩摩揚げ 三度豆
<口取り> 雲丹松風 海老旨煮 ひじき豆腐 黒豆 柚子笹麩 鴨ロースの燻製 近江赤蒟蒻辛煮鰹まぶし 数の子
<温菜> 旬魚の柚庵焼き 蓮根甘酢漬け柚子風味
<御飯> ちりめん山椒の御飯
<香の物> 壬生菜漬け 自家製塩昆布
<水菓子> 林檎のゼリー 小豆甘煮
※会席料理も前日までの予約で承ります。お一人様6,000円(税サ込)~
1/1~1/3まで
【お子様プレート】2, 000円(税サ込)
・ポタージュスープ
・エビフライ/ミニハンバーグ/ミニグラタン
・パン又はライス ・デザート ・ジュース
※単品メニュー(ピラフなどの軽食)などもございます。
※時期により一部内容が変更の場合がございます。
ディナータイム
12月31日(火)~1月3日(金)まで特別メニュー
17:00~21:00(20:00LO)
【特別折衷ブリランテ ディナー】おすすめ!! 7,000円(税サ込)
お正月だからやっぱり和食がいいけど、お肉もあれば嬉しいなーとお考えの方にぴったり!
〇先付 (豆乳湯葉豆腐 数の子 生姜ジュレ掛け)
〇季節のオードブル
〇向付 (鮪の平造り 紋甲烏賊へぎ造り)
〇焼き物(鰤の西京焼き 黒豆かすてら はじかみ)
〇牛サーロインステーキ
〇御飯 (ちりめん山椒の御飯 留椀 香の物)
〇ガーデンパレス特製デザート
〇コーヒー又は紅茶
※時期により一部内容が変更の場合がございます。
【特別 ブリランテ ディナー】6,000円(税サ込)
■オードブルバリエ
■本日のポタージュ
■メインディッシュプレート
・鱈のクルトト包み
・牛フィレ肉のステーキ マルサラ酒のソース
■パン又はライス
■シェフ特製デザート
■コーヒー又は紅茶
※時期により一部内容が変更の場合がございます。
【新春の京会席】7,000円(税サ込) ※1/1~1/3の限定メニューです
※前日までの予約制
※ブリランテにてご提供させていただきます
<お通し> 海老の小茶碗 胡麻豆腐 海老味噌 五色あられ
< 先付 > 揚げ麩と金時人参 青味野菜の白和え
<お雑煮 白味噌> 焼小餅 日の出人参 大根 小松菜
< 向付 > 鰤 鮪 甘海老 大葉
<焼八寸> 鰤の西京焼き 黒豆かすてら 叩き牛蒡 菜種切り胡麻和え
< 小鍋 > 焼き大根 揚げ 鶏肉の炙り 白味噌仕立て
< 油物 > 海老芋の揚げ出しみぞれ掛け
< 御飯 > 蒸し寿し
< 留碗 > 赤だし仕立て
< 甘味 > りんごのゼリー 季節のカステラ
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
【お子様プレート】2,000円(税サ込)
・ポタージュスープ
・エビフライ/ミニハンバーグ/ミニグラタン
・パン又はライス ・デザート ・ジュース
※単品メニュー(ピラフなどの軽食)などもございます。
ご予約・お問合せは レストランブリランテ
☏075-411-0399(直通)まで
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