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ご夕食 京会席 ゆき

ご案内

ごゆっくりご夕食を。                

京会席 ゆき  6,500(税サ込)

 

6月のお品書き

先付・・・  帆立貝柱の炙りもずくがけ 長芋羹 姫おくら 青芽紫蘇

煮物椀・・   揚げ湯葉真蒸 あおさ海苔 葉水菜 へぎ柚子

向付・・・        鯛の洗い 鮪平造り 鱧おとし 梅肉 大葉 彩のり 山葵
口取り・・  ばい貝の生姜煮 小袖寿司   八幡巻 南蛮漬け 蓴菜 山桃ロップ煮    

喰肴・・・  旬魚の柚庵焼 花野菜の胡麻酢和え はじかみ

炊合せ・・   蛸柔らか煮 巾着煮 里芋揚げ煮 南瓜蒸し煮 絹さや

油物・・     天ぷら あら塩 檸檬 いとより鯛 茄子 海老 青とうがらし

御飯・・・  かやく御飯 焼き海苔

留椀・・・   赤出汁仕立て

漬物・・・    二種盛り 紫蘇昆布

甘味・・・      抹茶のケーキ わらび餅

 

※時候によりお料理内容が変わる場合がございます。

 

7月のお品書き

先付・・・ 焼茄子豆腐 美味だしのジュレ 海老旨煮 姫おくら きざみ茗荷

煮物椀・・ 鱧真蒸米粉揚げ あおさ海苔 葉水菜 蓴菜 へぎ柚子

向付・・・ 鯛の洗い 鮪平造り 鱧おとし 梅肉 大葉 はす芋 山葵

口取り・・ 小袖寿司 枝豆 湯葉の磯和え 穴子の八幡巻 鱧ざく ばい貝生姜煮

喰肴・・・ 鮎の塩焼 蓼酢 はじかみ

炊合せ・・ 冬瓜含め煮 姫なんば揚げ煮 蛸柔煮 茄子田舎煮 絹さや

油物・・・ 天麩羅 のど黒 蓮根 にがうり 南瓜 あら塩 レモン

御飯・・・ かやく御飯 焼海苔

留椀・・・ 赤出し仕立て 若芽 まき麩 三つ葉

香の物・・  二種盛り 紫蘇昆布

甘味・・・    抹茶のケーキ 玉水晶

 

※時候によりお料理内容が変わる場合がございます。

 

平日                  17:00~20:00 (ラストオーダー19:30)

金~日 祝 祝前日        17:00~21:00 (ラストオーダー20:30)

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