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2018年01月20日 更新

京料理 花ごよみ 冬の献立ご案内 2月28日まで

 

                                                              

お昼のおすすめ 「冬の花ごよみ」                                                            

                                                            お一人様 4,158 (税サ込)  (本体価格 3,500円)                    京都御所を眺めながらご昼食を。                              H02

       2月28日(水)まで   

平日 月~木       11:30~14:30 (LO14:00)

金~日 祝 祝前日   11:30~15:00 (LO14:30)

 

            29冬の花ごよみ

                         よせ小鍋でほっこりどうぞ。

2月のお品書き 

先附    黒胡麻豆腐 美味だしジュレ 梅麩 花菜のひたし 松の実
向附    活魚の三種盛り 大葉 彩けん 梅人参 長芋 紅蓼 山葵
温菜    寄せ小鍋 京の黒七味 海老 鱈 鶏つみれ 豆腐  九条葱 水菜 白菜 榎木
口取り   小袖寿司 鰆の西京焼 南蛮漬 松風 芽花野菜の胡麻浸し 燻鮭チーズ巻 和え物 
炊合せ   淀大根揚げ煮 絹さや 巾着煮 赤こん 花かつお 
油物    鱚の天ぷら 天出汁 鮪豆腐磯辺揚げ 蓮根 青唐 大根おろし
御飯    白御飯
壺々    おかか梅煮 
留椀    赤出汁仕立て 
漬物    時のもの二種盛り 胡麻昆布
水菓子   和すいーつ三種盛り 

 

  3月の花ごよみ

                       おおひら13月のお品書き

先附   桜寄せ長芋 美味だしジュレ たらの芽 針赤大根

煮物椀  揚げ真蒸 青さ海苔 水菜 へぎ柚子

向附   鯛へぎ作り 鰆の炙り 烏賊角作り 長芋短冊 山葵

口取り  旬魚の柚庵焼 新もずく たたき芋 一寸豆塩蒸し 里芋土佐まぶし

炊合せ  若筍煮 蕗青煮 湯葉巻阿蘭陀煮 花鰹

油物   白魚と春野菜かき揚げ 天出汁 大根おろし

御飯   蒸し寿司 いくら 鰻 桜麩 花菜 椎茸 錦糸玉子 もみのり 木の芽

留椀   赤出汁仕立て 若芽 まき麩 三つ葉

水菓子  抹茶のケーキ  ゼリー 姫桜餅の三種盛り  

 

 

  ご夕食のおすすめ 「冬凪」(ふゆなぎ) 4,800円(税サ込) (本体価格4,041円) 

                           2月28日(水)まで       

                            平日                       17:00~2000 (ラストオーダー19:30)   

             金~日 祝 祝全日 17:00~21:00 (ラストオーダー20:30) 

   

29冬凪         蟹しゃぶ小鍋仕立てはいかがですか。         

 2月お品書き

先附      てっぱい 針赤大根 分葱 北寄貝 揚げ 蒟蒻
煮物椀     揚げ帆立真蒸 あおさ海苔 葉水菜 へぎ柚子
向附      鯛へぎ作り 鰤平作り 甘海老 大葉 彩けん 梅人参  山葵
焼八寸     鰆の西京焼 松風 南蛮漬け 海老旨煮 鯛の小袖寿司  芽花野菜の胡麻浸し 厚焼玉子
温菜      蟹しゃぶ小鍋仕立て ちり酢 薬味  白菜 水菜 九条葱 榎木 平湯葉 梅人参
油物      からし豆腐の揚げ浸し 蟹みぞれ餡かけ 笹青葱 針生姜 五色あられ
御飯      穴子の焼おにぎり茶漬け 実山椒 三つ葉 
漬物      時の物二種盛り 胡麻昆布 
水菓子    和すいーつ三種盛り 

 

 お得なフリードリンクプラン  120分飲み放題!! 

h25wineimg会席料理・コース料理にご利用いただけます。(※1グループ4名様以上でのご利用)

 ◎お一人様 1,782 円 ビール・ジュース・ウーロン茶・日本酒・焼酎
 ◎お一人様 2,376 円 ビール・ジュース・ウーロン茶・日本酒・焼酎・ワイン(赤・白)ウィスキー
     

              ご予約の際にお申し付け下さいませ。   ご利用おまちしております。

 

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